042-512-7420
White 白ワイン

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Alice et Olivier de Moor ( Le Vendangeur Masue ) Bourgogne Blanc 2023
¥17,000 C6
生産者 アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール (ル・ヴァンダンジュール・マスケ)
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 シャルドネ
アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールのネゴス
ドメーヌの他のワインと同様に手作業で収穫し、ドメーヌ内で醸造。低圧での圧搾、野生酵母での発酵し、木樽で澱とともに熟成。品質はドーメーヌと比べても見劣りしない素晴らしいワインです。

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モンテリー 2017
¥13,800 C-17
生産者 ニコラ・モラン
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 シャルドネ
ブルゴーニュの異端児と呼ばれる、ニコラ・モランが造るナチュール!素直でクリーンな果実味、ブルゴーニュらしい畑の違いも明確に表現し、畑の偉大さも感じ取ることができます。小樽発酵&熟成

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ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 2020
¥10,000 C-17
生産者 ニコラ・モラン
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 シャルドネ
ブルゴーニュの異端児と呼ばれる、ニコラ・モランが造るナチュール!素直でクリーンな果実味、ブルゴーニュらしい畑の違いも明確に表現し、畑の偉大さも感じ取ることができます。小樽発酵&熟成

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Domaine Joliet Fixin 1er Cru Clos de la Perriere Monopole 2022 ジョリエ フィサン プルミエクリュ クロ・ド・ラ・ペリエール モノポール
¥22,000
生産者 ドメーヌ・ジョリエ
生産地 仏 ブルゴーニュ フィサン
葡萄 シャルドネ
コート・ド・ニュイでは希少な白のプルミエクリュ
(しかもモノポール)
輸入元のご厚意で特価です。

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ボジョレー・ブラン “ブラン・ラパン” 2012
¥8,500 C-17
生産者 ニコラ・テスタール
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 シャルドネ
プリウレ・ロック、フィリップ・パカレ界隈でもお馴染みの若手生産者。自然派ブルゴーニュの入手困難なバック・ヴィンテージ!10年以上熟成した貴重なナチュールをお楽しみください。

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エスト・ウエスト 2023
¥8,400 R4
生産者 オジル
生産地 仏 ローヌ
葡萄 グルナッシュブラン、マルサンヌ、ソーヴィニヨンブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ、ミュスカ・プティグラン
ヴァン・ド・プリムールのように、気軽にスルスルと飲んでもらえる事を目的としたキュヴェ。柑橘と洋ナシ、黄色い花のフレッシュな香り。フレッシュな果実味がはじけるように広がり、レモンの果実感にグレープフルーツのほろ苦さを感じます。優しく華やかな甘味が心地よく、ボリューム感はありますが、フレッシュな酸もあり、全体的に軽やかな印象で体に染み入るワイン。

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リヴァル・ロット1 2023
¥7,200 R4
生産者 レ・ヴィニョー
生産地 仏 ローヌ
葡萄 ヴィオニエ100%
桃やプラム、洋梨、パイナップルといった豊かな果実の香り、ミルクティー、フローラルな華やかさ、火打石の芳ばしいニュアンス。口に含むと香りの印象以上に芳醇で、コンポートを想わせるような凝縮感のある果実味が膨らみます。華やかでフルーティーな風味の中に、ミルクティーのような風味がふわりと抜けて、まろやかで優しい印象が余韻に長く続きます。

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ブロンド 2023
¥8,700 入荷待ち
生産者 アンドレア・カレク
生産地 仏 ローヌ
葡萄 ヴィオニエ100%
完璧に熟したヴィオニエのみを使用。フレッシュかつ、香りも華やかでジューシー。南仏らしい、果実感も伝わるワインです。キラキラとした明るい黄色の色調に、クドすぎない自然体なワイン。まろやかで程よい厚みと、適度な酸が絶妙なバランスで、全体を引き締めてくれます。

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コリーヌ・オー・フォッシル・シャルドネ 2021
¥6,600 C9
生産者 ジャン・マルク・ラファージュ
生産地 仏 ラングドック
葡萄 シャルドネ
化石が見つかる古い土壌で育った、平均樹齢30年のシャルドネ。外観は澄んだライトイエロー。香りはフルーティーでまろやか。白桃、ジャスミン。クリーミーな味わいで余韻に塩味。新樽比率30%

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セイム・リヴァー・トゥワイス・ブラン 2022
¥6,200 C9
生産者 ヘリオセントリック
生産地 仏・ローヌ
葡萄 グルナッシュ・ブラン、クレレット、ロール
19年に南ローヌに設立した小さなネゴシアン。クリアなグリーンイエロー色、パッションフルーツなどのトロピカル香や、リンゴジャムのアロマ、バランスよく良質な飲み口で、酸味と旨味を感じます。コスパの良さ抜群の南仏ワインです。

