Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot Les Fontanilles Minervois 2022 ミネルヴォア “レ・フォンタニーユ”

¥9,800

生産者　アンヌ・グロ　エ　ジャン・ポール・トロ
生産地　フランス ラングドック ミネルヴォワ
葡萄　　シラー グルナッシュ カリニャン サンソー

レ・シュマン 2015

¥6,800　C-6

生産者　Ch. ラ・バロンヌ
生産地　仏　ラングドック
葡萄　　カリニャン、シラー、グルナッシュ

南仏コルビエールの自然を活かしたワイン造り。樹齢120年のエレガントなカリニャン。ジューシーなベリーがたっぷり。しなやかでエレガントな酸とタンニン、スパイスのアクセント。

Domaine Rivaton　Tombe du Ciel 2020　リヴァトン トンべ・デュ・シエル

¥5,500　

生産者　　ドメーヌ・リヴァトン
生産地　　仏　ルーション
葡萄　　　シラー、カリニャン

フラッシュな色の濃いベリー、ダークチェリー、カシスの果実味。ビターチョコレートや、ほんのりブラックペッパーのスパイシーな香り。少しだけ曇った、甘さを伴う野生的な香り(ブレット)がいいアクセントになってます。

ヌーヴェル・ヴァーグ 2014

¥6,200　C-6

生産者　ラ・ヌーヴェル・ドンヌ　
生産地　仏　ルーション
葡萄　　カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードル

テロワールからくるフレッシュさが反映され、古木ブドウ由来の複雑なアロマが引き出されており、非常に滑らかで深みのある味わいです。もっともっと飲みたいと思わせるような、軽やかなアッサンブラージュのワイン。