Jean Marc Brocard Chablis 2024 シャブリ ジャン・マルク・ブロカール

¥8,500 R4

生産者　ジャン・マルク・ブロカール
生産地　仏 ブルゴーニュ シャブリ
葡萄　　シャルドネ

Alice et Olivier de Moor ( Le Vendangeur Masue ) Chablis 2023 シャブリ

¥17,000 C6

生産者　アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール (ル・ヴァンダンジュール・マスケ)
生産地　仏　ブルゴーニュ シャブリ
葡萄　　シャルドネ

アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールのネゴス
買いブドウで作られたシンプルでナチュラルな素晴らしいシャブリです

Pattes Loup Chablis 2022 シャブリ

¥16,000 売り切れ

生産者　パット ルー
生産地　仏 ブルゴーニュ
葡萄　　シャルドネ

フレッシュな柑橘の香りに
ほんの少し少しスモーキー
塩味を感じるミネラル
余韻に残る蜜っぽさが素敵です。

Domaine Moreau-naudet Chablis 2023 シャブリ

¥16,800 C12

生産者　モロー・ノーデ
生産地　仏 ブルゴーニュ
葡萄　　シャルドネ

Denis Pommier シャブリ 1er フルショーム 2019

¥16,000　C-17

生産者　デニ・ポミエ
生産地　仏　ブルゴーニュ
葡萄　　シャルドネ

シャブリに７世代続くドメーヌ。バランスの良い滑らかな口当たりと、ほのかに香る蜂蜜の風味が特徴。これほど凝縮しているシャブリはなかなかありません。完全手摘み収穫で天然酵母を使用。とても華やかな香りと長い余韻。本来、シャブリは熟成して楽しむものと納得させられてしまう、まだまだこの先の変化が楽しみな2019年ヴィンテージ！

Pattes Loup Chablis 1er Butteaux 2018 シャブリ プルミエ クリュ ブトー

¥22,000 C12

生産者　パット・ルー
生産地　仏　ブルゴーニュ シャブリ
葡萄　　シャルドネ

平均樹齢50年という非常に恵まれた区画
硬質なミネラル感、柑橘の爽快な香り、口に含むとリッチさのある果実の旨みが広がります。
余韻も長く、ゆっくり楽しめる素晴らしいシャブリです。

Alice et Olivier de Moor ( Le Vendangeur Masue ) Bourgogne Blanc 2023

¥17,000 C6

生産者　アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール (ル・ヴァンダンジュール・マスケ)
生産地　仏　ブルゴーニュ
葡萄　　シャルドネ

アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールのネゴス
ドメーヌの他のワインと同様に手作業で収穫し、ドメーヌ内で醸造。低圧での圧搾、野生酵母での発酵し、木樽で澱とともに熟成。品質はドーメーヌと比べても見劣りしない素晴らしいワインです。

モンテリー 2017

¥13,800　C-17

生産者　ニコラ・モラン
生産地　仏　ブルゴーニュ
葡萄　　シャルドネ

ブルゴーニュの異端児と呼ばれる、ニコラ・モランが造るナチュール！素直でクリーンな果実味、ブルゴーニュらしい畑の違いも明確に表現し、畑の偉大さも感じ取ることができます。小樽発酵＆熟成

ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 2020

¥10,000　C-17

生産者　ニコラ・モラン
生産地　仏　ブルゴーニュ
葡萄　　シャルドネ

ブルゴーニュの異端児と呼ばれる、ニコラ・モランが造るナチュール！素直でクリーンな果実味、ブルゴーニュらしい畑の違いも明確に表現し、畑の偉大さも感じ取ることができます。小樽発酵＆熟成

Domaine Joliet Fixin 1er Cru Clos de la Perriere Monopole 2022 ジョリエ フィサン プルミエクリュ クロ・ド・ラ・ペリエール モノポール

¥22,000

生産者　ドメーヌ・ジョリエ
生産地　仏　ブルゴーニュ フィサン
葡萄　　シャルドネ

コート・ド・ニュイでは希少な白のプルミエクリュ
(しかもモノポール)

輸入元のご厚意で特価です。