Domaine Buronfosse Varron Savagnin 2022 ヴァロン サヴァニャン

¥16,000

生産者　ビュロンフォッス
生産地　仏　ジュラ
葡萄　　サバニャン

Dom. de la borde La marchette 2021　ラ・マルセット

¥15,000　C-9

生産者　ドメーヌ・ド・ラ・ボルド
生産地　フランス ジュラ
葡萄 シャルドネ　

夏みかんの厚い果皮を思わせる、ほろ苦さが絶妙な心地よさ。柔らかく、ニュートラルで優しい味わい。600Ｌの木樽とアンフォラにて、12ヶ月熟成。SO2無添加。

Les vignoble du pagure Le terres vagabondes 2023 レ・テール・ヴァガボンド

¥12,000 C3

生産者　ル・ヴィニョーブル・デュ・パギュー
生産地　フランス ジュラ
葡萄　 シャルドネ

ジュラ北部、有機栽培・酸化防止剤無添加の若い造り手。
淡いレモンイエロー、アップルレモン、桃、スフレ、軽やかな飲み心地、チャーミングな果実味、ほんのりほろ苦の複雑味、しっとりなめらかな余韻

Les vignoble du pagure Songe-creux 2023 ソンジュ・クルー

¥11,000 C3

生産者　ル・ヴィニョーブル・デュ・パギュー
生産地　フランス ジュラ
葡萄　 シャルドネ、オーセロワ

梅や　アプリコットの甘酸っぱさ、　鉱物的なミネラルが心地よいバランスです。

Domaine de la combe aux reves Terremere 2023 テールメール

¥13,000 C10

生産者　ドメーヌ・ド・ラ・コンブ・オ・レーヴ
生産地　フランス サヴォア
葡萄　シャルドネ、アリゴテ、サヴァニャン、ジャケール

収量が充分になかった203年の白ワインはこの1キュヴェのみ