シチリア・ムニール 2023

¥5,300　R-1

生産者　ヴァルディベッラ
生産地　伊　シチリア
葡萄　　カタラット80%、カタラット・エクストラ・ルチド20%

柔らかな果実味と、爽やかさのある香り、ナチュラルでフルーティーな喉越し。シャープ感と綺麗な酸味、旨みと果実味もしっかりとあり、上質な飲み心地です。特に魚介類を使った料理との相性は秀逸です！

ヴェルディッキオ・ カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ 2023

¥4,200　R-4

生産者　サルタレッリ
生産地　伊　マルケ
葡萄　　ヴェルディッキオ100％

華やかなアロマ、深みのあるコクが広がるフレッシュな味わい、ハーブやミント、ハッカ、ミネラル、旨味が凝縮された上品な果実の香り。アフターには特有のビターなニュアンスがあります。

デリカ・ビアンコ・チンクアンタ・フィラーリ 2023

¥7,100　売り切れ

生産者　マルコ・コリッキオ
生産地　伊　ラツィオ
葡萄　　ファランギーナ60%、グレケット 30%、マルヴァジア・プンティナータ 10%

華やかさと白いブーケや蜜のような甘いアロマ。ファランギーナ特有の鉄分を強く感じるシャープなミネラル感があり、タイトな酸味とともに一体感をひきたてます。さっぱりとした香りに。口中で浸透する塩気や旨味、いつまでも飲み続けられる心地良さ。次第にマルヴァジーアを思わせるようなアロマが酸化とともに現れます。

モスカート・ビアンコ 2022

¥6,200　R-4

生産者　カーサ・マスキート
生産地　伊　バジリカータ
葡萄　　モスカート

アロマティックで爽快な香りと、フレッシュでドライな抜群の果実味。モスカートらしいトロピカル感とレモンやグレープフルーツ、ディル等のハーブが溶け合い、晴れ晴れとした爽快感のあるアロマ。​非常にドライで爽やかな果実味に、ミネラルと酸味が溶け込んだシャープな質感。マスキートならではの完成度。

サッサイア 2023

¥8,200　R-2

生産者　ラ・ビアンカーラ
生産地　伊　ヴェネト
葡萄　　ガルガーネガ

まるで大人のポカリスエット！みずみずしい洋梨のようなフルーティさと、酸味、旨味のバランスが良く、口の中に広がります。そして、ほんのり甘く、ピュアな味わいが凝縮された、大人気のナチュラルワインです！

ヴァッレ・イサルコ・ケルナー 2021

¥10,800　R-2

生産者　コフェレルホフ
生産地　伊　トレンティーノ・アルト・アディジェ
葡萄　　ケルナー

ライムなどの青い柑橘系の香りに、温度が上がると、白桃のような甘みのある香りも上がってきます。厚みのある果実に、酸とミネラル感がしっかりと感じられ、余韻も長く大変バランスがいいワインです。

ネ? ランゲ・ビアンコ 2023

¥6,000　R-2

生産者　プンセ　　　
生産地　伊 ピエモンテ
葡萄　　アルネイス主体、ナシェッタ、ファヴォリータ、コルテーゼ

土着４品種ブレンドの毎日楽しめるワイン。リッチでフルーティー、リンゴやバナナ、洋ナシのような果実と白い花の香りが感じられ、 口の中をスッキリとさせる軽い酸味があります。ふくよかな果実味から余韻は蜂蜜の香りに変化。色々な食事とも幅広く合わせられます。よく冷やしてもOKですし、また少し温度を上げると、よりふくよかで楽しめます。

ヴィーニャ・ヴェッキア 2018

¥7,800　R-2

生産者　コッレ・カプレッタ　　　
生産地　伊 ウンブリア
葡萄　トレッビアーノ ・スポレティーノ

凝縮した果実味と完熟したフルーツの香りがとっても華やかで、とっても美味しいです。若くても非常に水々しく、旨味の芯を感じる事が出来ますが、熟成する事で偉大な余韻と、凄みのある複雑さがどんどん増していくワイン。