ブラン・キ・タント 2016

¥6,900　C11

生産者　　Ch ラッソル
生産地　　仏 南西地方
葡萄　　　セミヨン


セミヨンらしい厚みのある味わい。
かりんや洋ナシの熟した果実み。
ゆっくりの飲めます。

ヴァン・ド・フランス・ブラン 2015

¥8,900　C4

生産者　レオン・バラル
生産地　仏　ラングドック
葡萄　　テレ・ブラン＆グリ80%、ヴィオニエ10%、ルーサンヌ10%

テレという珍しい品種を使用しており、柑橘や白い果実の熟した風味とミネラリーな高い酸に支えられたワインです。全体は上品な味わいで、凝縮した果実味と奥行きがあり、全ての要素がまとまった美味しさです。

コート・デュ・ローヌ　プレンシュッド 2020

¥5,000　C-3

生産者　エステザルグ協同組合
生産地　仏　ローヌ
葡萄　　ヴィオニエ、ルーサンヌ

南仏のこだわり協同組合のハイコスパなデイリーワイン。味と価格のバランスにうるさい、パリっ子にも人気だとか。まろやかで飲みやすいナチュラルワイン入門編です。

Jean-Marie RIMBERT Angel Pipi 2022 エンジェル・ピピ

¥6,400　R-3

生産者　ジャン-マリー・ランベール
生産地　仏 ラングドック
葡萄　　ソーヴィニヨン・ブラン

柑橘の爽やかなアロマ。キリッとした酸味も爽やかで、ライムやレモンをかじったような、キレのある酸が心地よく、塩味も感じられ、リンゴの蜜のような余韻があります。繊細でバランスの取れた味わいです。冷やしてゴクゴク飲みたい天使ちゃんです。

リースリング 2021

¥6,200 R4

生産者　ポイエル・エ・サンドリ
生産地　伊　トレンティーノ
葡萄　　リースリング

ソーヴィニヨン2021

¥6,200 R4

生産者　ポイエル・エ・サンドリ
生産地　伊 トレンティーノ
葡萄　　ソーヴィニヨン・ブラン

Pojer & Sandri Traminer Aromatico Selezione “Monogramma”2019 トラミネール・アロマティコ “モノグラマ”

¥8,000 C4

生産者　ポイエル・エ・サンドリ
生産地　伊　トレンティーノ
葡萄　　ゲヴルツトラミネール

葡収量をかなり抑え、厳しく選果し、通常の収穫より3週間遅摘みで完全に成熟した葡萄で醸した特別なワインです。
品種由来のバラやライチの香りはより複雑に、味わいにも厚みのある旨味があって、向き合って楽しみたい一本です。

Pojer & Sandri Muller Thurgau “Monogramma”2019 ミュラー・トゥルガウ “モノグラマ”

¥8000 C4

生産者　ポイエル・エ・サンドリ
生産地　伊　トレンティーノ
葡萄　　ミュラー・トゥルガウ

ネ? ランゲ・ビアンコ 2020

¥5,000　R-3

生産者　プンセ　　　
生産地　伊 ピエモンテ
葡萄　アルネイス主体、ナシェッタ、ファヴォリータ、コルテーゼ

土着４品種ブレンドの毎日楽しめるワイン。リッチでフルーティー、リンゴやバナナ、洋ナシのような果実と白い花の香りが感じられ、 口の中をスッキリとさせる軽い酸味があります。ふくよかな果実味から余韻は蜂蜜の香りに変化。色々な食事とも幅広く合わせられます。よく冷やしてもOKですし、また少し温度を上げると、よりふくよかで楽しめます。

リーヴァ・アルシーリア 2020

¥7,400　R-4

生産者　メンティ
生産地　伊 ヴェネト
葡萄　 ガルガーネガ

日当たりのよい斜面（＝Riva）の畑という、絶好のロケーション。グレープフルーツの香りに、蜜のようなニュアンス。熟した雰囲気のある香り。酸とミネラルの美しさが際立つ味わい。より果実に力があり、優れた畑の個性がしっかりと表現されています。優しくあたたかなナチュラルワイン。