セック・マシーン

¥6,800　R-5

生産者　ジュリアン・プレヴェル
生産地　仏　ロワール
葡萄　　シュナンブラン

JBの名曲に擬えたキュヴェ 。
セック＝半辛口
ほのかな甘みとクリーミーなパチパチ泡。
完熟した洋梨とほんのり柑橘の香り。
白濁した旨味たっぷりペットナット

TOHU BOHU（トュボュ）

¥5,900　R-5

生産者　レゼランス
生産地　仏　ロワール
葡萄　　グロロー・ノワール70％、カベルネ・フラン30％
Type　　ロゼ泡

ラ・カーブ・ス・ルビフ 2018

¥6,200 売り切れ

生産者　フランツ・ソーモン
生産地　仏　ロワール
葡萄　　ガメイ　グロロー

ペティアン・ブラン・レ・マオ 2017

¥6,800　R-5

生産者　ドメーヌ・レ・マオ
生産地　仏　ローヌ
葡萄　　グロヴェール クレレット

ほんのり甘みのある食前にぴったりの微発泡。
香ばしいトーストやナッツのフレーバーが　食欲をそそります。

Pojer e Sandri Zero Infinito　ゼロ・インフィニート 2020

¥7,500　R-5

生産者　ポイエル・エ・サンドリ
生産地　伊　トレンティーノ・アルト・アディジェ
葡萄　　ソラリス

澱まで美味しいよってワインは数あれど
ここまで美味しいワインに出会ったことはありません。
弊社ソムリエ推しメンワイン

Pojer e Sandri Zero Infinito “Cremisi” 2022 ポイエル・エ・サンドリ ゼロ・インフィニート “クレミジ”

¥7,200　sold out

生産者　ポイエル・エ・サンドリ
生産地　伊　トレンティーノ・アルト・アディジェ
葡萄　　セヴァール

超限定入荷
前ヴィンテージはたったの2本しか買えませんでした。。
今回もほんとにちょっと

いちごの果実味

おりを上げると桃のピュレや
ネクターの滑らかな口当たり

ヨーグルト的なジューシーな酸味とマッコリ的な旨味

香りも味わいも至って健全

美味しい!!

Caudrina La Selvatica Asti Dolce カウドリーナ ラ・セルヴァティカ アスティ・スプマンテ N.V

¥5,600　R-6

生産者　ラ・カウドリーナ
生産地　伊　ピエモンテ
葡萄　　モスカート

テパトモカのセレクションでは数少ない甘口スパークリング。

お花や蜂蜜の香り
香りを裏切らない上質な甘さとフラッシュな酸味

食前、食中、食後とタイミングを選ばずお楽しみいただけます。
甘いは正義!!

ロンカイエ・ヴィーノ・フリッツァンテ 2021

¥5,900　売り切れ

生産者　メンティ
生産地　伊　ヴェネト
葡萄　　ガルガーネガ

キレイな酸の微発泡。まるでレモンスカッシュみたいです。優しい果実味をシャープな酸が引き締め、しっかりとミネラルの印象が残るドライな味わいです。

ヴィーノ・フリッツァンテ・ビアンコ・ビオロジコ 2020

¥6,800　売り切れ　

生産者　コル・タマリエ
生産地　伊　ヴェネト
葡萄　　グレーラ

ＳＯ２無添加＆ノンフィルターで旨味たっぷり。味わいに癖はなく、柑橘類の果実感や蜂蜜のニュアンスで爽快な一本。

モツ NV

¥6,800　売り切れ

生産者　　コスタ・ディ・ラ　
生産地　　伊 ヴェネト
葡萄　　　モスカート 他

華やかなマスカットの香りに
少々揮発的な香りクセになります。
グルグル飲める一本