コトー・デュ・ポン・デュ・ガール　キュヴェ・デ・ガレ 2023

¥4,800　C-6

生産者　エステザルグ
生産地　仏 コート・デュ・ローヌ
葡萄　　グルナッシュ、カリニャン、シラー

南フランスの共同組合が品質にこだわって造る、コスパ抜群のナチュラルワイン。ブラックベリー系の香り、熟したジューシーな果実味に、ボリューム感のある柔らかい旨味が広がる、バランスのとれた、まろやかで大変親しみやすい味わいです。

L’Anglore　テール・ドンブレ 2023

¥12,000　C-6

生産者　ラングロール
生産地　仏 コート・デュ・ローヌ
葡萄　　グルナッシュ・ノワール、シラー、 リベランク、クレレット・ローズ

自然派タヴェルの草分け的存在で、熱烈なファンも多いラングロール。「影の大地」という意味のキュヴェ。ラングロールの中で、最も爽やかでジューシーな果実味がパンパンに詰まった赤です。スパイスと赤い果実のフレッシュさが口の中で広がり、グイグイ喉を通る、軽快なワイン。グリルした野菜やお肉と相性バツグン！

Un brin libre L’Ombre du raisin アン・ブラン・リーブル　 ロンブル・デュ・レザン 2021

¥6,600　C-2

生産者　アン・ブラン・リーブル (コラン・アレックス)
生産地　仏　ローヌ
葡萄　　ガメイ

梅や紫蘇系の可愛らしい酸味に、出汁のような旨味がじゅわっときます。ナチュール好き、ガメイ好きには刺さるお味です。活き活きとしたフレッシュな酸味と、控えめなタンニン。まろやかでナチュラルな旨みに、ほのかにスパイスの風味。 雑味なくピュア。 余韻はすっきり。軽やかな飲み心地の、優しく繊細な味わいのナチュール！

LE RAISIN ET L’ANGE BRAN　レザン・エ・ランジェ ブラン 2021

¥7,100　C-2

生産者　レザン・エ・ランジェ
生産地　仏　コート・デュ・ローヌ
葡萄　　メルロー75%、ガメイ25%

「亜硫酸無添加が絶対条件。ワインにブドウ以外のものは入れない」を信条とし、濃いばかりで単調になりがちな地域のシラーやグルナッシュから、熟成後にブルゴーニュも及ばないほど繊細で複雑な美しいワインを造ります。

ラ・パッション・グルナッシュ 2023

¥4,800　C-2

生産者　ジャン・プラ・セレクション
生産地　仏　ルーション
葡萄　　グルナッシュ

南仏ルーション・モーリーのシスト土壌の影響を受けた、グルナッシュがミネラルと綺麗な酸をもたらします。赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香りが拡がります。イキイキとしたフレッシュな果実味と心地よい酸による可憐なフレッシュ感が好印象な仕上がりです。

Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot Les Fontanilles Minervois 2022 ミネルヴォア “レ・フォンタニーユ”

¥8,000

生産者　アンヌ・グロ　エ　ジャン・ポール・トロ
生産地　フランス ラングドック ミネルヴォワ
葡萄　　シラー グルナッシュ カリニャン サンソー

Matthieu Barret Petit Ours プティ・ウルス 2022

¥7,800　C-6

生産者　Dom.デュ・クレ (マチュ・バレー)
生産地　仏 コート・デュ・ローヌ
葡萄　シラー

カシスやプルーン、スパイスや湿った土、石の香り、たっぷりとした果実味に完熟したブドウの旨味が拡がります。バランスも良く、前ヴィンテージよりもジューシーに仕上がっています。

レ・シュマン 2015

¥6,800　C-6

生産者　Ch. ラ・バロンヌ
生産地　仏　ラングドック
葡萄　　カリニャン、シラー、グルナッシュ

南仏コルビエールの自然を活かしたワイン造り。樹齢120年のエレガントなカリニャン。ジューシーなベリーがたっぷり。しなやかでエレガントな酸とタンニン、スパイスのアクセント。

シャトー・ルネッサンス・ボルドー・シュペリュール 2020

¥6,600　R-3

生産者　ジェラール・デスクランブ
生産地　仏　ボルドー
葡萄　　メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％

非常に肉付きがよく、新鮮なプラムやカシスなどの果実味に溢れた仕上がり。骨格は柔らかく、丸みのある口当たりです。余韻にはペッパーのニュアンスがあり、果実味と酸、タンニンのバランスがちょうどいい感じ。ビオディナミ農法を70年以上も前から続けている、自然派ワイナリーです。

ル・プティ・コンプトワール

¥5,600　C-3

生産者　ジュリアン・ミンゴ
生産地　仏　ボルドー
葡萄　　メルロー、カベルネ・フラン

気軽に楽しめる、ボルドーのナチュラルワイン。伝統的な品種を活かしながらも、伝統に縛られない新しいワイン造り。