FASOLI GINO BIANCO VERONESE “LIBER” 2020 ビアンコ・ヴェロネーゼ “リバー”

¥7,000 R3

生産者　ファゾーリ・ジーノ
生産地　伊　ヴェネト
葡萄　　ガルガーネガ

サッサイア 2023

¥8,200　R-4

生産者　ラ・ビアンカーラ
生産地　伊　ヴェネト
葡萄　　ガルガーネガ

まるで大人のポカリスエット！みずみずしい洋梨のようなフルーティさと、酸味、旨味のバランスが良く、口の中に広がります。そして、ほんのり甘く、ピュアな味わいが凝縮された、大人気のナチュラルワインです！

Pojer & Sandri Muller Thurgau “Monogramma”2019 ミュラー・トゥルガウ “モノグラマ”

¥8,400　売り切れ

生産者　ポイエル・エ・サンドリ
生産地　伊　トレンティーノ・アルト・アディジェ
葡萄　　ミュラー・トゥルガウ

自然に敬意を払った独自のアプローチで、葡萄本来の個性を丁寧に引き出す、人気の造り手です。白桃、白い花、色々なハーブの香り。口中には酸が広がり、複雑なハーブのニュアンスが楽しめます。

ネ? ランゲ・ビアンコ 2023

¥6,000　入荷待ち

生産者　プンセ　　　
生産地　伊 ピエモンテ
葡萄　　アルネイス主体、ナシェッタ、ファヴォリータ、コルテーゼ

土着４品種ブレンドの毎日楽しめるワイン。リッチでフルーティー、リンゴやバナナ、洋ナシのような果実と白い花の香りが感じられ、 口の中をスッキリとさせる軽い酸味があります。ふくよかな果実味から余韻は蜂蜜の香りに変化。色々な食事とも幅広く合わせられます。よく冷やしてもOKですし、また少し温度を上げると、よりふくよかで楽しめます。

ヴィーニャ・ヴェッキア 2018

¥7,800　R4

生産者　コッレ・カプレッタ　　　
生産地　伊 ウンブリア
葡萄　トレッビアーノ ・スポレティーノ

凝縮した果実味と完熟したフルーツの香りがとっても華やかで、とっても美味しいです。熟成する事で偉大な余韻と、凄みのある複雑さがどんどん増していくワイン。

Christpher Barth Zwi Zimmer 2021 ツワイ・ツィマ

¥7,500

生産者　クリストファー・バート
生産地　ドイツ　ラインヘッセン
葡萄　　ピノ・ブラン ミュラー・トゥルガウ ソーヴィニヨン・ブラン

Immich-Battrrieberg CAI Mosel Riesling Trocken 2024 シーエーアイ モーゼル リースリング トロッケン

¥8,800 R1

生産者　イミッヒ・バッテリーベルク
生産地　ドイツ　モーゼル
葡萄　　リースリング

フローラ 2023

¥8,200　R2

生産者　ミヒャエル・ギンドル
生産地　オーストリア
葡萄　　リースリング、ショイレーベ、ゲルバー・ムスカテラー

オーストリアのエース級生産者！淡いグリーンイエロー、トロピカルフツールやバナナ、レモンジャムのアロマを感じます。ジューシーな果実味に心地の良い酸味が混ざり合い、爽やかな味わいの中にじわりと溢れる旨味のエキス感が印象的です。

リトル・ブテオ 2023

¥7,800　R2

生産者　ミヒャエル・ギンドル
生産地　オーストリア
葡萄　　グリューナー・フェルトリーナー

オーストリアのエース級生産者！青りんごや柚子、晩白柚のアロマ、爽快で心地の良いシャープな酸味、ドライな味わいに良質な柑橘の酸、アルコールも強すぎずバランスの優れた逸品です。

Weingut Soellner TONI Gruner Veltliner 2024 トーニ グリューナー・ヴェルトリーナー

¥6,900 R3

生産者　ヴァイングート・スールナー
生産地　オーストリア　ヴァーグラム
葡萄　　グリューナー・ヴェルトリーナー100％

「TONI」は現当主のファーストネーム。「T」= tasty(おいしい)、「O」= original(独自の)、 「N」= natural(自然の)、「I」= individual(個性的な)、の4つ単語にもかけられたネーミング。フレッシュでみずみずしく、軽やかでバランスの取れたグリューナー・ヴェルトリーナーです。野菜や魚介との相性抜群！フードフレンドリーなスッキリ辛口です。