Marc Tempé CREMANT D’ALSACE BRUT NATURE クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール NV

¥7,800　売り切れ

生産者　マルク・テンペ
生産地　仏　アルザス
葡萄　　ピノ・ノワール、ピノ・オーセロワ、ピノ・ブラン各１/３ずつ

とっても気さくで優しい、親日家のテンペさんが日本のワイン・ラヴァーへ贈るスパークリング。丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです。

Alain Renardat Fache　En Blanc Aussi …. 2023 アン・ブラン・オスィ…

¥7,900

生産者　アラン・ルナルダ・ファッシュ
生産地　仏　サヴォア
葡萄　　シャルドネ

Sylvain Martinez Gazouillis 2021 ガズゥイ

¥8,800　R-8

生産者　シルヴァン・マルティネズ
生産地　仏　ロワール
葡萄　　シュナンブラン、シルヴァン、グロロー・グリ

職人肌のクラフト・スパークリングワイン。淡いレモンイエロー色。白桃、アプリコットを想わせる爽やかで甘酸っぱい味わい。ブラボーなペティヤンです！

TOHU BOHU（トュボュ）

¥5,900　R-8

生産者　レゼランス
生産地　仏　ロワール
葡萄　　グロロー・ノワール70％、カベルネ・フラン30％
Type　　ロゼ泡

SO2無添加。泡はキメ細かく、優しいです。ほんのり甘みを感じつつも、ドライな仕上がりのロゼ微発泡。ラスト１本！