エステート・ピノ・ノワール　2018

¥7,500　C1

生産者　　イルヒー・ヴィンヤーズ
生産地　　米 オレゴン
葡萄　　　ピノ・ノワール

ベリー感たっぷりのパワフルな果実味と、程よいヴォリューム感、樽の風味
飲み口はオレゴンらしくすっきりのバランス良い一本です。

ウルトラ・ヴァイオレット カベルネ・ソーヴィニヨン 2021

¥6,900　C-3

生産者　サマンサ シーハン
生産地　米　カリフォルニア
葡萄　カベルネ・ソーヴィニヨン

樽の香りや派手な果実味は控えめな、とってもいいバランスのカベルネ。ケバいタイプのカリフォルニアワインとは一線を画す、スパイシーで綺麗な味わいです。

ブランカフォルティ 2019

¥6,600　C6

生産者　　ジョルディ・ロレンス
生産地　　スペイン カタルーニャ
葡萄　　　カベルネ・ソーヴィニヨン ガルナッチャ シラー 他

アンフォラ熟成 酸化防止剤無添加
ベリー、カカオ,
ほんのり甘みとたっぷり旨味
絶妙なバランスです。

ヌーベル・ヴァーグ 2014

¥6,200　C3

生産者　ラ・ヌーヴェル・ドンヌ　
生産地　仏 ルーション
葡萄　　カリニャン, グルナッシュ, ムールヴェードル

Joshua Cooper Ray-Monde Pinot Noire レイ・モンド ピノ・ノワール 2021

¥15,000　C1

生産者　ジョシュア・クーパー
生産地　Macedon Ranges , Victoria , Australia
葡萄　　Pinot Noir

オーストラリアらしい熟れた黒いベリーと、冷涼な赤いベリーやハーブの香り。スムースな口当たりと長い余韻が抜群です。

Good Intentions Wine Boxer’s Vineyard Pinot Noir 2021 グッド・インテンションズ・ワイン　ボクサーズ・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2021

¥8,800　C1

生産者　グッド・インテンションズ・ワイン
生産地　豪 南オーストラリア
葡萄　　ピノ・ノワール

ナウサ・アルタ 2019

¥7,500　C1

生産者　ドメーヌ・ティミオプロス
生産地　ギリシャ
葡萄　　クシノマヴロ