Fanetti Rosso NV　ロッソ・ファネッティ 2021

¥5,500　

生産者　ファネッティ
生産地　伊　トスカーナ
葡萄　　サンジョヴェーゼ主体、カナイオーロ、マルヴァージア、トレッビアーノ

昔ながらの大樽でじっくりと時間をかけて仕込んで、サンジョベーゼの本来持つ香りを引き出したワインです。なんとも味わい深く、どこか懐かしささえ感じるような、気取らない旨みと染み出す味わいのお手頃なテーブルワイン。

Fanetti Rosso di Montepulciano 2006 ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ

¥8,900

生産者　ファネッティ
生産地　伊　トスカーナ　
葡萄　プルニョーロ・ジェンティーレ主体　カナイオーロ、マンモーロ

ロッソ・ラシーヌ 2019

¥7,600　C-7

生産者　トリンケーロ
生産地　伊　ピエモンテ
葡萄　　バルベーラ

凝縮した果実味と、ほんのり甘味がたまらなくナチュラルな一本！香りも開いてとっても飲み頃です。たっぷり感じられる旨味とこなれたタンニン、煮詰めたベリーの果実味がたっぷりです。スペシャリテのパテ・アンクルートにばっちり。ぜひ。

アモス 2017

¥9,800　C-7

生産者　ヴァルディソーレ
生産地　伊　ピエモンテ
葡萄　　ネッビオーロ主体、アルネイス

ギリシャ語で「砂」を意味するアモス。伸びやかな酸としなやかで優しいタンニン。しっとりと落ち着きのある果実感に、チャーミングな香りです。

La Stoppa Trebbiolo 2023 トレッビオロ

¥8,500

生産者　ラ・ストッパ
生産地　伊　エミリア・ロマーニャ
葡萄　　バルベーラ、ボナルダ

弊社ソムリエ“推し”生産者
ほんのり甘く、ジューシーで香りはムンムン
美味しいです

IL Maiolo Emilia Rosso 2006 エミリアロッソ

¥12,000

生産者　イル・マイオーロ
生産地　伊　エミリア・ロマーニャ
葡萄　　バルベーラ、ボナルダ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン

IL Maiolo Emilia Rosso 2015 エミリアロッソ(レッドラベル)

¥12,000 売り切れ

生産者　イル・マイオーロ
生産地　伊　エミリア・ロマーニャ
葡萄　　メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン

LA STOPPA 2010 Emilia Rosso “Macchiona” エミリア・ロッソ マッキオーナ

¥12,000　C-7売り切れ

生産者　ラ・ストッパ
生産地　伊　エミリア・ロマーニャ
葡萄　　バルベーラ、ボナルダ

バルベーラとボナルダという土着品種にこだわった上位キュヴェ。自然酵母で発酵させ、スロヴェニア産の木樽で12ヶ月間熟成。瓶詰め後もワイナリーのセラーにて、十分熟成させてからリリースされます。凝縮感のある果実味と、香ばしい樽のニュアンスがあり、余韻には爽快さが残ります。

マッキオーナ・ディエチアンニドーポ 2002

¥14,000　売り切れ

生産者　ラ・ストッパ
生産地　伊　エミリア・ロマーニャ
葡萄　　バルベーラ50%、ボナルダ50%

最良年の2002年ヴィンテージの一部を出荷せず、約20年熟成のマッキオーナ！妖艶な香りに、透明感のある透き通った色調。甘みは果実の甘みではなく、腐葉土のような熟成からくる甘みがあります。質実剛健だった 2002 年は魅惑的で超エレガントなワインに変わっています。造り手のエレナが「飲んでみろ！」というだけあって、きっと素晴らしい経験になるはずです。

L’arco Rosso del Veronese　ラルコ ロッソ・デル・ヴェロネーゼ　2019

¥8,200　C-8

生産者　ラルコ
生産地　伊　ヴェネト
葡萄　　コルヴィーナ、ロンディネッラ他

チェリーやブラックベリー、ブルーベリーなどたっぷりのベリーを噛み締めたような立地な果実味はもはや“ラルコ節”です。リッチで滑らかな舌触りに、ほんのり土の香り、そして滑らかで溶け込んだタンニン。お値段以上のお味です。