042-512-7420
Red 赤ワイン
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レ ・テート・ノワール
¥5,900 C5
生産者 シャウ・エ ・プロティージュ
生産地 仏 ロワール
葡萄 コー
やや還元的な香りの奥にカツオや梅といった酸味を伴う旨味を感じます。出汁感のある薄旨ワインです。
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Château Cambon Beaujolais 2021 シャトー・カンボン ボージョレ 2021
¥6,200 売り切れ
生産者 シャトー・カンボン
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 ガメイ
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ボージョレ・ヴィラージュ キュヴェ・ジジ 2018
¥6,600 売り切れ
生産者 ジョルジュ・デコンブ
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 ガメイ
自然派ワインの父、マルセル・ラピエールの1番弟子であるジョルジュ・デコンブが造る、濃厚なボジョレー・ヴィラージュ。ワイン名の「ジジ」は、彼の最愛の妻ジズレーヌの愛称です。
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Karim VIONNET 2021 Beaujolais Village Cuvée KV ボジョレー・ヴィラージュ キュヴェ・カーヴェー
¥6,200 C14
生産者 カリーム・ヴィオネ
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 ガメイ
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イランシー 2016
¥8,900 C5
生産者 ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 ピノ・ノワール セザール
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ブルゴーニュ・ルージュ 2020
¥6,900 Soldout
生産者 サール・ラ・スール・カデット
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 ピノ・ノワール
複雑な旨みと上品で華のある香りに、ナチュラルな旨味のピノ。
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シャン・カデ 2018
¥7,500 C8 sold out
生産者 Dom.ド ・ラ ・カデット
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 ピノ・ノワール
煮詰めたフルーツのような充実した果実味。
滑らかで品のいいタンニン。
素朴で美味しいブルゴーニュです。
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ブルゴーニュ・ルージュ 2018
¥7,800 C5
生産者 ナイマ・エ・ダヴィド・ディドン
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 ピノ・ノワール
全房発酵で淡い色のピノですが、葡萄のパワーがとにかく凄いんです!!かつてのフィレップ・パカレを彷彿とさせる、薄旨、梅鰹系と言いますか、グラン・ヴァンとはまた違った、ナチュラルワインの魅力にハマっちゃいます。
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Sylvain PATAILLE MARSANNAY Clos du Roy マルサネ クロ・デュ ・ロワ 2016
¥14,000 売り切れ
生産者 シルヴァン・パタイエ
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 ピノ・ノワール
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PHILIPPE PACALET POMMERD フィリップ・パカレ ポマール2020
¥20,000 売り切れ
生産者 フィリップ・パカレ
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 ピノ・ノワール