Arribas Wine Company Saroto white 2021　サロト・ホワイト

¥6,400　売り切れ

生産者　アリバス・ワインカンパニー
生産地　ポルトガル　
葡萄　　ポルトガルの地場品種　色々混植混醸

昔からのそのままの葡萄畑らしく、多種多様の葡萄が混植されており、その土地のテロワールをしっかり吸い取った葡萄を、野生酵母でナチュラルに仕上げます。
柑橘のニュアンスたっぷりで皮感もあって味わい。

セイム・リヴァー・トゥワイス・オレンジ 2023

¥6,600　R-1

生産者　ヘリオセントリック
生産地　仏・ローヌ
葡萄　　グルナッシュ・ブラン30％、ロール25％、ヴィオニエ20％、ミュスカ・プティ・グラン15％、ルーサンヌ10％

2019年に南ローヌに設立した小さなネゴシアン。淡いゴールド色、少しの粘性、洋梨とアプリコット、オレンジピールや枇杷、フローラルな香り、アタックからピールの旨味とフレッシュさに甘味が溢れ、ジューシーかつキュッと引き締まった味わい、枇杷の甘さと旨味のある苦みがアクセントとなっています。

ア・フルー 2021

¥9,800　C-1

生産者　ラ・ソルガ
生産地　仏　ラングドック
葡萄　　グルナッシュ・ブラン100％

スパイス、蜜蝋、洋梨、アニスの香り。口当たりはエレガントで甘いスパイス、ミネラル、僅かなタンニンを感じます。果実味豊かながらもスルスルと飲めてしまう心地よさ。2016年より自社畑となった『ア・フルー』です。

ヴァン・オランジュ 2024

¥6,600　C-1

生産者　ジャン・マリー・ランベール　
生産地　仏　ラングドック
葡萄　　ゲヴュルツトラミネール50%、ユニ・ブラン50%

鮮やかなオレンジ色で、マンゴーなどのトロピカルな果実味やヨーグルト、さらにマスカットティーのようなフルーティーなフレーバーティーのニュアンス。紅茶やグリーンティーのような細かいタンニンが感じられます。オレンジワインの入門編としてもおすすめです！

L’impatient ランパシアン 2022

¥9,800　C-10

生産者　ドメーヌ・ギュップ　　
生産地　仏 アルザス
葡萄　　ゲヴュルツトラミネール

香り高く、エキゾチックなフルーツとハーブを感じるジューシーで複雑なオレンジワイン。樹齢40年。除梗なしのグラップ・アンティエールのブドウをフードル木樽で７日間のマセラシオン。７ヶ月間のシュール・リー熟成。SO2無添加。

ピノ・グリージョ・シヴィ 2017

¥12,800　C-11

生産者　 ダリオ・プリンチッチ
生産地　 伊　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
葡萄　　 リボッラ・ジャッラ
Type　　オレンジ

ラディコン、グラヴネルなどと並ぶ、フリウリを代表する人気の造り手！しっかり熟したピノ・グリージョから造られるオレンジ。彼のワインはマセラシオンをしても、果実のピュアさやジューシーさが残っていてシリアスすぎません。 飲み手を楽しくさせる美味しさがあり、最近は更に軽快さを増しています。

チェレート 2023

¥8,400　C-11

生産者　 アントニオ・ジスモンディ
生産地　 伊　カンパーニャ
葡萄　　 マルヴァージア・ディ・カンディ
Type　　オレンジ

オレンジピールの華やかな香りに、ドライハーブやスパイスのニュアンス。口に含むと、果実の凝縮感とともに、心地よいタンニンと酸がバランスよく広がり、ミネラルが余韻を引き締めてくれます。複雑味と豊かなテクスチャーが生まれ、火山性土壌由来の塩味が心地よいアクセント。

マリアンヌ 2022

¥6,400　R-1

生産者　 ラーチノ
生産地　 伊　カラブリア
葡萄　　 シャルドネ
Type　　オレンジ

伊カラブリアからシャルドネで造る、お手頃なオレンジが到着！ちょっと個性的な塩気と、揮発酸系のビネガーっぽさが共存する、あまり馴染みのないタイプのオレンジかもしれません。

リボッラ・ジャッラ 2015　マグナム1,500ml

¥ASK　C-9

生産者　ダミアン
生産地　伊　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
葡萄　　リボッラ・ジャッラ

強烈なミネラル感、完熟した豊かな果実、そして全く失われることのない骨太な酸、ここにボトリティスの恩恵を受けた彼のワインは、豊かさと旨みはもちろんの事、他のいかなるワインとも異なる個性を持っています。前回の2015年は、果実の凝縮と貴腐の影響を強く受けた「力強いヴィンテージ」です。

フローラ 2019

¥7,800　C-12

生産者　　セーテ
生産地　　伊 ラツィオ
葡萄　　　モスカート・ディ・テッラチーナ

桃やアプリコットのフレーバーに、熟した柑橘、ビターなフィニッシュ。香りにも味わいにも密度があります。