リースリング 2021

¥6,200 R4

生産者　ポイエル・エ・サンドリ
生産地　伊　トレンティーノ
葡萄　　リースリング

ソーヴィニヨン2021

¥6,200 R4

生産者　ポイエル・エ・サンドリ
生産地　伊 トレンティーノ
葡萄　　ソーヴィニヨン・ブラン

Pojer & Sandri Traminer Aromatico Selezione “Monogramma”2019 トラミネール・アロマティコ “モノグラマ”

¥8,000 C4

生産者　ポイエル・エ・サンドリ
生産地　伊　トレンティーノ
葡萄　　ゲヴルツトラミネール

葡収量をかなり抑え、厳しく選果し、通常の収穫より3週間遅摘みで完全に成熟した葡萄で醸した特別なワインです。
品種由来のバラやライチの香りはより複雑に、味わいにも厚みのある旨味があって、向き合って楽しみたい一本です。

Pojer & Sandri Muller Thurgau “Monogramma”2019 ミュラー・トゥルガウ “モノグラマ”

¥8000 C4

生産者　ポイエル・エ・サンドリ
生産地　伊　トレンティーノ
葡萄　　ミュラー・トゥルガウ

ネ? ランゲ・ビアンコ 2020

¥5,000　R-3

生産者　プンセ　　　
生産地　伊 ピエモンテ
葡萄　アルネイス主体、ナシェッタ、ファヴォリータ、コルテーゼ

土着４品種ブレンドの毎日楽しめるワイン。リッチでフルーティー、リンゴやバナナ、洋ナシのような果実と白い花の香りが感じられ、 口の中をスッキリとさせる軽い酸味があります。ふくよかな果実味から余韻は蜂蜜の香りに変化。色々な食事とも幅広く合わせられます。よく冷やしてもOKですし、また少し温度を上げると、よりふくよかで楽しめます。

リーヴァ・アルシーリア 2020

¥7,400　R-4

生産者　メンティ
生産地　伊 ヴェネト
葡萄　 ガルガーネガ

日当たりのよい斜面（＝Riva）の畑という、絶好のロケーション。グレープフルーツの香りに、蜜のようなニュアンス。熟した雰囲気のある香り。酸とミネラルの美しさが際立つ味わい。より果実に力があり、優れた畑の個性がしっかりと表現されています。優しくあたたかなナチュラルワイン。

Daniele Piccinin Bianco Muni Bianco Muni 2021　ダニエーレ・ピッチニン　ビアンコムーニ

¥6,800　R-3

生産者　ダニエーレ・ピッチニン
生産地　伊 ヴェネト
葡萄　 シャルドネ60%、ドゥレッラ40%

ラ・ビアンカーラのアンジョリーノの一番弟子ダニエーレ。シャルドネの個性を感じ、すっきり感とエキス感が綺麗にバランスしたまろやかな味わいです。柑橘の香りに、完熟したフルーツや蜂蜜のニュアンス。充実した果実感に寄り添う躍動感のあるミネラル、ハリのある酸とほろ苦さを感じ、バランスの良い旨味を感じます。非常に長い余韻と豊かな風味が魅力。

ボルゴレット　ソアヴェ

¥5,500　R4

生産者　ファゾーリ・ジーノ
生産地　伊　ヴェネト
葡萄　　ガルガーネガ

レモンのフレッシュな酸味
シトラス全開のフレッシュフレーバー
水です、いい意味で!!

ビアンコ pop 2017

¥5,200　B

生産者　ラルモニア
生産地　伊　ヴェネト
葡萄　　マンツォーニ、ドゥレッラ他

ヴィーニャ・ヴェッキア 2018

¥6,800　C11

ヴィーニャ・ヴェッキア 2018
生産者　コッレ・カプレッタ　　　
生産地　伊 ウンブリア
葡萄　トレッビアーノ ・スポレティーノ

凝縮した果実味と完熟したフルーツの香りがとっても華やかで、とっても美味しいです。